

La firma
Emiliano Belmonte
Autore di Il Vaporetto
Gli articoli
5 articoli

Food
Mostaccioli napoletani: dolci di Natale speziati al cacao con arancia e mandorle dal sapore autentico
Nel cuore dell’inverno, quando le giornate si accorciano e le luci natalizie iniziano a illuminare le strade, molte case napoletane si riempiono di un odore persistente e…

Food
Regalare un’esperienza, non un oggetto: la degustazione di birra artigianale che conquista
Un birrificio agricolo alle porte di Roma dove la birra si racconta Tra le colline della campagna romana, a pochi minuti dal caos della capitale, sorge Podere 676, un luogo dove…

Food
Sapori d’Italia 2025: a Frascati undici giorni di gusto tra piatti tipici e vini DOC
Dal 18 al 28 settembre 2025 la città di Frascati ospiterà la nuova edizione della Fiera dei Sapori d’Italia, una delle manifestazioni enogastronomiche più attese del Lazio e non…

Food
Sicilia, sapori che raccontano la storia e la sfida di conservarli
La Sicilia celebra il 2025 come regione europea della gastronomia, sfidando l’omologazione per preservare la ricchezza culturale e le tradizioni uniche della sua cucina millenaria.
